10 Dakikada Lokum Gibi İrmikli Çiçek Tatlısı Tarifi

10 Dakikada Lokum Gibi İrmikli Çiçek Tatlısı Tarifi

@GulaynMutfag
MALZEMELER
Şerbeti için ;
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu
Yalancı baklava hamuru için;
125 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ

10 Dakikada Lokum Gibi İrmikli Çiçek Tatlısı Tarifi

2 adet yumurta
3,5-4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu ( 10 g )
1 paket vanilya ( 10 g )
YAPILIŞI
Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki katı yağı, sıvı yağı, pudra şekerini, yumurtayı, kabartma tozunu ve vanilyayı alıp karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur elde edelim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım.Her bir bezeyi irmiğe bulayıp kullanacağımız tepsiye dizelim. Bir bıçak ile üzerine çizikler atalım.

180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
Şerbeti için; uygun bir tencereye şekeri ve suyu alıp orta ateşte kaynatalım. Ardından limon dilimini içerisine alarak 20 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.Tatlımız pişip ılıdıktan sonra ılık şerbeti üzerine gezdirelim.
Şerbetini çeken tatlımızı dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
Afiyet olsun!