Havuç Rüyası - Nefis Lezzetim

Column Left

5 Nisan 2019 Cuma

Havuç Rüyası

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Havuç Rüyası
MALZEMELER
TABANI İÇİN
6 adet havuç(orta büyük arası) 
1 su bardağı şeker
1 su bardağı h. Cevizi
1 pkt + 2_3 adet petibör bisküvi (kıvamına göre kontrollü ekleyin) 
MUHALLEBİSİ İÇİN
4 su bardağı süt 
1 su bardağı ndan 1 parmak az şeker 
1 su bardağı ndan 1 parmak az un
1 çay bardağı h. cevizi 
1 yemek kaşığı tereyağı
1 vanilya 







EN ÜSTÜ İÇİN
1 pkt krem şanti
1 çay bardağı süt
YAPILIŞI
Hacuçları rendeleyelim ve bir tavava alıp şekeri de ilave edelim. Suyunu salıp çekene ve yumuşayana kadar pişirelim. 2 dk ilk sıcaklığının gitmesini bekleyip h. Cevizini ilave edelim ve karıstıralım sonra bisküvileri üzerine kıralım(un haline getirmeyelim ama çok büyük parçalar da olmasın) sonra elimizle iyice karışana kadar yoğuralım. Harcımızdan muffin kalıbına otutturduğumuz slikon kalıplara birer yemek kaşığı kadar koyup elimizi hafif ıslatarak sıkıstırıp düzeltelim. Sonra muhallebiye geçebiliriz. H cevizi, tereyağ ve vanilya hariç tüm muhallebi malzemelerini karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayınca yağı ilave edip karıştıralım ve bir taşım kaynatıp kapatalım. Vanilya sını ilave edip karıştıralım. Sonra h cevizini de ekleyip karıştıralım. Soğumadan havuclu harcların üzerine kalıplar dolana kadar döküp dolaba kaldıralım ve 1 gece dolapta bekletelim. Sonra kalıplardan cıkartıp çırptığımız krem şantiyi üzerlerine dilediğimiz gibi sıkalım.
NOT:Ben havuçlu harçtan biraz ayırıp fındık büyüklüğünde yuvarlayıp h. cevizine buladım ve üzerlerinde dekor olarak kullandım.betulun_mutfak_aski'na tesekkurler.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments