Karnıyarık Poğaça - Nefis Lezzetim

Column Left

5 Nisan 2019 Cuma

Karnıyarık Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Karnıyarık Poğaça
Yufka(miktarı istediğiniz kadar)
SOSU İÇİN
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı sıvıyağ
KIYMALI İÇİ İÇİN
200 gr kadar kıyma
2 adet soğan(küçük küçük yemeklik doğranmış) 
Yarım çay bardağı sıvıyağ 
Tuz, karabiber, pulbiber 







ÜZERİ İÇİN 
2 adet yumurta sarısı 
Domates ve biber
YAPILIŞI
Yufkaların hepsini 8 eşit üçgen parçaya bölelim. 1 adet üçgen parçayı tezgaha alalım. Heryerine bolca fırça ile sostan sürelim. 2.üçgen parçayı üzerine koyalım. İç malzememizden yufkanın geniş tarafına koyalım. Kenarlarından içe doğru kapatıp sigara böreği gibi fakat daha genişçe saralım. Tüm yufkaları tamamlayınca üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Ortalarından bıcakla kesikler atıp üzerlerine bir parça domates ve bir parça biber yerleştirip önceden ısıttığımız 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.betulun_mutfak_aski'na tesekkurler.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments