Limon Soslu Kupta Muhallebi - Nefis Lezzetim

Column Left

5 Nisan 2019 Cuma

Limon Soslu Kupta Muhallebi

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

LİMON SOSLU KUPTA MUHALLEBİ
MALZEMELER
1 lt süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 pkt vanilya
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 buçuk çay bardağı süzme yoğurt(suyu varsa süzelim)
Vanilya, yağ ve süzme yoğurt hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayınca yağını koyup eriyene kadar karıstırarak pişirip altını kapatalım. Vanilyayı ekleyip karıstıralım ve ara ara karıstırarak soğutalım. Sonra süzme yoğurdu ilave edip mikserle bir iki dk çırpalım. 






ARA KATLAR İÇİN
Yarım paketten az fazla petibör bisküvi
LİMON SOSU İÇİN
MALZEMELER:
Yarım çay bardağı limon suyu
1 bardaktan 1 parmak az şeker
3 kaşık nişasta 
2 kaşık un
Çay kaşığının ucuyla zerdeçal
2 limon kabuğu rendesi
1 vanilya
3 yumurta sarısı
1 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 dolu kaşık tereyağ
YAPILIŞI: Tüm kuruları tencereye alalım. Limon suyu ve yumurta sarılarını ekleyelim. Azar azar suyu ve sütü ilave ederek bir yandan çırpma teli ile karıştıralım. Ocağa alıp karıştırarak pişirelim. Kaynayıp iyice koyulaşınca tereyağını ekleyip karıstıralım ve tereyağı da iyice eriyince altını kapatalım. Bir kez tel süzgecten gecirip arada karıştırarak  soğumaya bırakalm.  İyice soğuyunca mikser ile çırpalım. 1 gece dolapta bekletip kullanırsanız daha güzel olacaktır.
Cuplarımıza muhallebi, bisküvi seklinde sırayla koyup en üzerine limon sos sıkalım.betulun_mutfak_aski'na tesekkurler.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments