Malaga Pasta - Nefis Lezzetim

Column Left

5 Nisan 2019 Cuma

Malaga Pasta

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Malaga Pasta
MALZEMELER: 
KEKİ İÇİN:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 buçuk su bardağı un
1 vanilya 1 k.tozu






Tüm malzemeyi sırasıyla mikserle güzelce çırpıp yaplayıp hafifçe unladığımız büyük dikdörtgen borcama dökelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.
KEKİ ISLATMAK İÇİN: 
1 su bardağ süt
KREMASI İÇİN
KREMASI:
2 poşet krem şanti
2 pkt muzlu krem ole
5 su bardağı süt
EN ÜZERİ İÇİN
2 pkt (400 ml) krema
200 gr sütlü, 200 gr bitter çikolata
1 küçük kase iri kıyılmış kavrulmuş fındık
1 pkt beyaz çikolata
13 adet muz
YAPILIŞI
Tüm kek malzemelerini mikserle çırpıp dikdörtgen borcamda pişirelim. Kek ılınınca  üzerine soğuk sütü dökelim. Bu arada krema malzemelerini mikserle çırpalım. Dolapta 10_15 dk dinlendirelim(aceleniz varsa hemen de kullanabilirsiniz) kremayı kekin üzerine yayalım. Muzları bütün sekilde kremanın üzerine dizelim(düz durmaları için 2 uç kısmının alt tarafından kesebiliriz) dolaba kaldıralım. 
Bu arada ganaj için kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım ve altını kapatıp çikolataları atıp hemen karıstıralım. İçerisine fındık kırıklarını atıp karıstıralım. Krema ılınınca muzların üzerinden başlayarak tatlının üzerini kapatacak şekilde dökeklim. Üzerini beyaz çikolatayı benmari usülü eritip buzluk poşetiyle şeritler şeklinde sıkarak ya da hazır beyaz çikolata sosu ile süsleyebiliriz. 1 gece dolapta bekletip servis edelim.betulun_mutfak_aski'na tesekkurler.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments