Muhallebili Pileli Baklava - Nefis Lezzetim

Column Left

5 Nisan 2019 Cuma

Muhallebili Pileli Baklava

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Muhallebili Pileli Baklava
MALZEMELER
15 adet baklavalık yufka 
ŞERBETİ İÇİN
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su (3.bardak 1 parmak eksik olacak)
Kaynamaya başladıktan 5 dk sonra kapatalım
HARCI İÇİN
4 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı irmik
1 au bardağından 2 parmak eksik şeker
1 kabartma tozu
1 vanilya







MUHALLEBİSİ İÇİN 
1 lt süt 
2 Yemek kaşığı nişasta 
2 yemek kaşığı un 
3 yemek kaşığı şeker 
1 vanilya 
1 krem şanti 
EN ÜSTÜ İÇİN
Hindistan cevizi
YAPILIŞI
Baklavalık yufkalarımızı elimizle büzüştürerek pile pile yapıp dikdörtgen borcama alalım. Sonra üzerine harç malzemelerini karıştırıp dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Sonra tatlı da şerbet de ılık olcak şekilde şerbetini verip soğumaya bırakalım. Sonra krem şanti ve vanilya hariç tüm muhallebi malzemelerini pişirip altını kapatınca vanilyayı ilave edip karıştıralım. Ara ara karıştırıp soğutalım ve krem şantiyi ekleyip çırpalım. Tatlının üzerine dökelim ve bolca hindistan cevizi serpelim. 1 gece dolapta bekletelim.betulun_mutfak_aski'na tesekkurler.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments