Sandviç Poğaça - Nefis Lezzetim

Column Left

5 Nisan 2019 Cuma

Sandviç Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sandviç Poğaça
MALZEMELER:
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı toz maya
2 yemek kaşığı şeker
1 yumurta akı
Tuz






Un(6_6bucuk bardak arası kullandım ama miktar değişebilir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)
YAPILIŞI: 1 bardak sütü içine şekeri koyarak biraz ılık hale getirelim ve yoğurma kabına alalım. İçine mayayı koyup karıstıralım ve birkaç dk bekleyelim. Ardından kalan süt,yağ ve yumurta akını da ilave edip karıştıralım. Sonra azar azar un ilave edelim ve tuzunu da koyup hamuru yoğuralım. Üzerini bir bezle kapatıp 1 saat kadar mayalandıralım. Sonra narince 1 kez yoğurup havasını alalım be mandalina büyüklüğünde bezeler yuvarlayıp tepsiye dizelim. Tepside de 15 dk kadar bekletip yumurta sarısı sürüp haşhaş serpelim ve önceden 180 derece ısıttığımız fırında pişirelim. Soğuyunc bıçak ile kesip arasına dilediğiniz sandviç malzemelerini koyabilirsiniz.betulun_mutfak_aski na tesekkurler.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments