Tahinli Helva - Nefis Lezzetim

Column Left

5 Nisan 2019 Cuma

Tahinli Helva

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Tahinli Helva
MALZEMELER:
2 bucuk su bardağı un
1 bucuk su bardağı tahin
2 su bardağı pudra şekeri
1 paket margarin ya da tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
YAPILIŞI:






Yağı yapışmaz bir tencerede eritip sıvıyağı ve unu ilave edelim ve kavurmaya başlayalım. Kısık ateşte sabırla rengi değişip macun kıvamına gelene kadar kavuralım. Rengi dönsün ama yanmasın. Sonra pudra şekerini ilave edip iyice karıstıralım ve bir kaç dakika iyice özdeşleşene kadar beraber kavuralım. Bu aşamada tencerenizi arada ocaktan alabiliriz cabuk yanabilir. Sonra tahini de ilave edelim ve iyice karıstırarak bir kaç dakika daha kavuralım. Tüm malzemeler iyice karısıp özdeşlesince silikon kalıplara alalım ve oda ısısına gelince dolaba kaldırıp iyice soğumasını ve sertleşmesini bekleyelim. Slikon kalıplardan cıkartıp servis edelim.betulun_mutfak_aski'na tesekkurler.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments