Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Kandil Simidi - Nefis Lezzetim

Column Left

19 Nisan 2019 Cuma

Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Kandil Simidi

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Kandil Simidi 125 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta sarısı ( sarısı içine akı dışına ) 3 buçuk 4 su bardağı arası un Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt Üzeri için Kavrulmuş susam Çörek otu




Hazırlanışı Daha sonra oda sıcaklığındaki margarinimizi alıyoruz sıvı yağ yumurta sarısı, sirkeyi ,yogurdu tuzu ve şekeri ilave edip güzele karıştırıyoruz. Daha sonra unumuzun üzerine yarım paket kabartma tozunu da koyup yoğuruyoruz Unumuzu yavaş yavaş ilave edersek daha iyi olur. Ben 4 su bardağına yakin un kullandım unun kalitesine göre bu miktar değişebilir o yüzden azar azar ilave etmekte fayda var.


Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp masanın üzerinde rulo yapıp iki ucunu birleştirip önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.Aynı işlemi bütün hamurumuz bitene kadar devam ediyoruz. Önceden ısıtılmıi 170-180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.İnanılmaz bir lezzet kıyır kıyır denemenizi tavsiye ederim.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments