Burma Baklava - Nefis Lezzetim

Column Left

23 Mayıs 2019 Perşembe

Burma Baklava

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Burma Baklava
1çaybardağı su
1çaybardağı sıvıyağ
1çaybardağı süt
1yumurta
2yemekkasığı sirke
1cimdik tuz
Yarım çaykaşığı karbonat
Aldığı kadar un
İç harcı
750gr ceviz
Üzerine
250gr tereyağı 1subardağı sıvıyağ
Şerbet
5subardağı şeker





6subardağı su 2.3 damla limon Kaynadıktan sonra altı kısık 1.5saat kaynatılır ılık ken tatlıya dökülüyor
Öncelikle su ve karbonat derin bir kabın içine alınır diğer malzemeler eklenir ve yumuşak ele yapısmayan bir hamur hazırlanır ve yumurta kadar bezeler yapıp 2saat üzerine örtü örtüp dinlendiriyoruz dinleme süresi bitince nisasta ile acilabildigi kadar ince açıyoruz açtığımız hamura cevizleri serpiyoruz ince oklavaya sarıp buzuyoruz eritilmiş tereyağının köpüğünü atıyoruz ki baklavamız da nokta nokta kararmalar olmasın 150drc 1saat kadar ağır ağır pişmesini bekliyoruz ve baklava soğuk şerbet ılık olucak şekilde şerbetini yapıyoruz geceden serbetleyin sabaha kadar çeksin
Tarifi için @zeynebin_mutfagiii/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments