İzmir Bombası

İzmir bombası ?

@mutfak.sanati2020
Malzemeler:
Yarım su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 fiske tuz
1 yk şeker
1 paket vanilya
1.5 su bardağından biraz fazla un
Dolgusu için:

Kahvaltılık çikolata
Buzdolabında bekletirseniz daha kolay kapatırsınız.(Nutella kullandım)
Yapılışı:
Su,sıvı yağ,tuz,şeker,vanilyayı yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu azar azar ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Üzerini streç filmle kapatıp oda sıcaklığında yarım saat dinlendirin. Dinlenen hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle yuvarlayın. Bezeleri merdaneyle ince bir şekilde açıp ortasına 1 yk

kahvaltılık çikolata koyup uçlarını yukarı doğru kaldırarak kapatın. Fazla gelen hamuru makasla kesip, elinizle ucunun açık kalmamasına özen göstererek tekrar kapatın. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirin (5-10 dakika arasında pişiyor gözünüz fırında olsun?) Afiyet olsun
Başlamadan önce bir kutuya yakın çikolataya veda edin