Pirinç Mi Yoksa Bulgur Mu Kilo Aldırır

Kilo alımına bulgurun etkisi
Lif bakımından oldukça zengin olan bulgur, bağırsakların çalışmasını da düzenler. Uzun süreli tokluk hissi verir. Yapılan araştırmaların sonuçları bulgurun kolon kanserine karşı da etkili olduğu görülmüştür. Folik asit içeriğinin yüksek olması nedeniyle gebelik döneminde tüketilmesi önerilir. Hafta içerisinde 2 kere tüketilebilir.
Bulgurun barındırdığı kalori miktarı nedir?
Yapacağınız bulgur pilavı için g bulgur kullanırsanız yaklaşık 488 kcal almış olursunuz. Kan şekerinin dengelenmesi açısından da faydalıdır. Yemek yediğiniz esnada ekmek tüketmek yerine bulgur pilavını tüketmelisiniz.
Bulgur tüketenlerin dikkat etmesi gerekenler
Sarı bulgurun işlendikçe besin değerini azalttığı belirtilmiştir. Bu nedenle seçtiğiniz bulgura dikkat etmelisiniz. Sarı bulgurun lif içeriği diğer bulgur çeşitlerine göre daha azdır. Ayrıca bulgur pilavı folik asit, E vitamini, magnezyum, çinko, lif ve B12 hariç B vitaminleri açısından zengindir.
Diyet Bulgur Pilavının Tarifi
Gerekli olan malzemeler
1 tane kuru soğan
1 tane kırmızı biber
2.5 su bardağı su
1 su bardağı kepekli esmer buğday
tuz
pulbiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı