Erimiş çikolata kullanacaksınız içine tereyağı eklemeyi unutmayın. Tereyağı onun daha yumuşak olmasını sağlayacaktır. -Meyveli pastalarda çiğ tadı önlemek için meyvelere toz şeker serpin. Bu durum taze meyve kullandığınız ev yapımı pastalar için geçerli. Eğer meyveler ağza çiğ çiğ gelsin istemiyorsanız meyveleri önce toz şekere bulayın ve öyle kullanın.
