3-2-1 Poğaça Tarifi

3-2-1 Poğaça Tarifi

@hilalin_mutfagi_/
☘Malzemeler
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardagi kadar un
☘İçi için
Peynir vemaydanoz

☘Üzerini bulamak icin
1 Su bardağı galeta unu
☘Hazırlanışı
Öncelikle yogurdu sıvı yagi ve tuzu karıştırıyoruz.
Unu yavaş yavaş ekleyerek uzerine kabartma tozunu ilave ediyoruz.Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Hamuru yarim saat kadar dinlendiriyoruz. İçi için peynir ve maydonozu karıştırıp hazır ediyoruz.

Hamurdan mandalinada büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde yassılaştırıyoruz ve ortasına iç harcından 1 tatlı kaşığı koyup kapatıp yuvarliyoruz.
Galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Tüm poğaçaları aynı şekilde hazırliyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun 🙋‍♀️