3 Malzemeli Portakallı İrmik Topları

3 Malzemeli Portakallı İrmik Topları

@selimeninmutfagi53
(Aşırı pratik)
Malzemeler
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 su bardağı portakal suyu

3 Malzemeli Portakallı İrmik Topları

Bulamak için;
Hindistan cevizi
Üzeri için;
Bütün fındık
Hazırlanışı
Tencereye alınan irmik, şeker ve portakal suyu çırpma teliyle karıştırılıp, ocakta orta ateşte kaynayıp, kıvam alıncaya

3 Malzemeli Portakallı İrmik Topları

kadar pişirilip, hızlıca soğuması için ayrı bir kaseye alınıp üzeri kapalı soğumaya bırakılır.
Tamamen soğuyan irmikli muhallebi den cevizden daha küçük parçalar kopartılıp yuvarlak şekiller verelim.
Hindistan cevizine bulanıp, üzerine bir bütün fındık bastırılıp dolapta 2 saat dinlendirilip servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.