Havuç Dilimi Baklava

Sponsorlu Bağlantılar

Havuç Dilimi Baklava fatmayzr_
Malzemeler..
1 paket baklavalık yufka (470gr )
200 gr fındık içi ( fıstık yada cevizde olur )
200 gr tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 dilim limon
Şekeri ve suyu limonu bir tencereye alıp ocağa koyuyoruz kaynadıktan sonra 15 dk orta ateşte şerbetimizi kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar

Önce tereyağı ve sıvı yağı bir tavada eritiyoruz yağı erittikten sonra üzerinde oluşan köpükleri bir kaşıkla alıyoruz yufkamızı tezgahın üzerine seriyoruz yuvarlak borcamı ters çevirip yani üst kısmını yufkanın üzerine koyup borcamın büyüklüğünde yufkamızı kesiyoruz borcamın alt kısmını yağlıyoruz ve bir tane düzgün kesmiş olduğumuz yufkayı seriyoruz tekrar bir fırçayla aralarına yağ serpiyoruz bu işlemi her katta yapıyoruz on tane yufkayı koyduktan sonra kesmiş olduğumuz yufka parçalarını düzgün bir şekilde arasına koyuyaruz 20 kat olduktan sonra fındık içini arasına serpiyoruz özerine tekrar küçük yufka parçalarıyla yapatıyoruz en üstüne düzgün olan yufkaları koyuyoruz

Sponsorlu Bağlantılar

ve artan yağı üzerinde gezdiriyoruz havuç dilimi şeklinde dilimleyip önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz fırından çıkan tatlımızın ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbetini döküyoruz deneyenlere afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar

YORUMLAR

[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.