3 2 1 Pağaça

3 2 1 Pağaça

(ben simit poğaça yaptım aynı hamurdan)
Malzemeler 3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyagı
Tuz
4 su bardağı un

Uzerı için
2 yemek kaşığı pekmez
yarim su bardağı su
susam
Hazırlanışı
Yoğurma kabına yoğurt, yağ , kabartma tozu, tuzu alın karıştırın . Unu azar azar ekleyerek yumuşak kulak memesı kıvamında Bır hamur elde edın . Hamuru uzun yoğurun daha güzel kıvamı olacaktır . Hamurun uzerıne Stec fılm geçırın 20 _30 dakıka. Kadar dinlendırın ki

poğaçanız puf puf olsun . Dınlennen hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alın istediginız iç malzemeyı koyup kapatın . Poçaları önce pekmezli suya sonra susama bulayıp, Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Afıyet şifa olsun .
Aynı hamurdan farkli, farklı yapıyorum. Galeta unu serpiyorum bazen üzerine, bazen susam bu sefer simit poğaça yaptım çok güzel oldular tavsiye ederim herkese yapanlara kolay gelsin.