Kavrulmuş Kısır

Kavrulmuş Kısır
Malzemeler
2 su bardağı ince köftelik bulgur
2 su bardağı su
2 tane iri kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1tatlı kaşıgı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
yararım demet nane
5 tane kornişon salata turşu
1 kutu konserve mısır
1 tane kırmızı biber

Kavrulmuş Kısır

1yemek kaşıgi narekşisi
yarım limon
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı

Önce 2 bardak su ile 2 bardak ince bulguru ıslatın bulgur çok su cekiyosa bir yarım bardak daha ilave edilebilir 2 baş soganı yemeklik ince küp şeklinde doğrayın yarım çay bardağı zeytinyağı ile kavurun soganı içine salçayı ekleyin şişen bulguru ekleyin baharatlarınıda
Ekleyin güzelce 10 dakika kavurun soğuyunca maydanoz dereotu nane kırmızı biberi küçük doğrayın mısırını limon ve nar ekşisi ilave edin karıştırın ve domates limon eşliğinde servis yapın afiyet olsun benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.