Ekmek Kadayıfı

Ekmek kadayıfı

@karaca_lezzetler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 buçuk su bardağı un
yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz daha sonra sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz kalip ben yuvarlak kullandım yağlı kağıt koyup karışımımızı eşit şekilde yayıyoruz 180 derecede ısınmış fırında 15 veya 20 dakika kadar pişiriyoruz karamel şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Hazırlanması şekeri tavamıza ekleyip kısık ateşimizde hiç karıştırmadan karamelize ettikten sonra 3 su bardağı kadar suyumuzu şekere ekliyoruz şeker sertleşecek tahta kaşıkla sürekli karıştıra karıştıra eritiyoruz şerbetin altını kapatıyoruz Kreması için
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı şeker

3 çorba kaşığı un Yapılışı
bütün malzemeyi koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz kenara alıyoruz
kekimizi ortadan 2’ye bölüyoruz şerbetin yarısını döküyoruz şerbeti ılık olacak kremayı üzerine döküyoruz piton öbür katını kremanın üzerine koyup şerbetin kalanını bir kaşık yardımı ile her tarafına gelecek şekilde döküyoruz dilimliyoruz afiyet olsun