Öyle Lezzetli Oldu ki Mutlaka Deneyin

Öyle Lezzetli Olduki Mutlaka Deneyin

@zeynebin_mutfagiii
2 adet yumurta
1subardağı su
4 subardağı un
1tatlı kaşığı tuz
İç harcı
300 gr kıyma
2adet yumurta
1tatlı kaşığı tuz

1çaykaşığı karabiber
1subardağı yoğurt
1diş sarımsak
3,4 kaşık sıvıyağ
1tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım çırpalım ve azar azar un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım üzeri kapalı 10 dakika dinlendirelim..
İç malzemelerini iyice karıştıralım bir kenara alalım..

Dinlenen hamuru 2 eşit bezeye bölelim ve açabildiğimiz kadar açalım ve iç harcının yarısını üzerine iyice yayalım rulo yapıp bir kenara alalım üzerini örtelim ve diğer bezeyide açalım aynı şekilde hazırlayıp rulo yapalım ve 4 parmak ğenişliğinde dilimleyip videodaki gibi üzerine hafif bastıralım ve bol yağda çevire çevire kızartalım daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve sosunu gezdirerek servis edebilirsiniz Afiyet olsun ❤