Mayonezli Poğaça

MAYONEZLİ POĞAÇA

@yemek_kelebegi
Malzmeler;
-250 gr margarin(oda sıcaklığında)
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 çay bardağı yoğurt
-2 yemek kaşığı şeker
-2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine ayrılacak)
-4 yemek kaşığı mayonez
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket kabartma tozu

-Aldigi kadar un(ele yapısmayacak kivamda)
İç harcı;
-Peynir,zeytin,kaşar
Üzeri icin;
-Susam,cörekotu
Yapılışı;
Yoğurma kabına malzemeleri alıp karistiralim.Unu kontrollü bir şekilde ilave edip ele yapısmayacak yumuşak bi

hamur elde ediyoruz.Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp şekil verelim.Ortasina peynir koyup kapatalım.Yagli kağıt serdigimiz tepsiye dizelim.Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp üzerine ayirdigimiz yumurta sarısını sürelim.Çatalla çizik atıp susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.