Susamlı Tuzlu Kurabiye

Susamlı Tuzlu Kurabiye

@senayin_lezzetdunyasi
Malzemeler;
250 gram tereyağ veya margarin (oda ısısında)
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un
Bulamak için ;
1 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
Susam

Yapılışı;
Un hariç diğer malzemeleri güzelce karıştırılır.Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur .Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır .Önce pekmezli suya sonra susama bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir .Önceden ısıtılmış 180 derce fırında pişirilir.Deneyecek olanlara afiyet olsun