Marmelatlı Kurabiye

Marmelatlı Kurabiye

@senayin_lezzetdunyasi
Malzemeler;
250 gram oda ısısında tereyağ veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta (akını ayıralım dışını bulamak için)
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4-4,5 su bardağı un

Bulamak için ;
1 su bardağı hindistancevizi
1 yumurta akı
Üzeri için,
Marmelat
Yapılışı;
Un hariç diğer malzemeleri karıştıralım.Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur

yoğuralim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalim.Once yumurta akına daha sonra hindistan cevizi bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.Ortasina parmağınız la çukur açıp bir tatlı kaşığı marmelat ekleyip önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.Deneyecek olanlara afiyet olsun…