Puf Puf Nutellalı Çörek

Puf Puf Nutellalı Çörek

pinarin_mutfagi
1 yumurta
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı siviyag
1 adet 42gram yapmaya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un.

                                        Puf Puf Nutellalı Çörek

Üzeri için yumurta sarısı
Arası için nutella
Yapılışı
Şeker maya ve sütü bir kaba alalim. Maya ve şekeri sütun içinde eritip 10 dk bekleyelim. Un hariç kalan malzemeleride ekleyip karıştıralım.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyip orta yumuşaklık ta bir hamur yoğurun 20 dk kadar dinlendirelim.
Daha sonra 8 eşit bezeye bölelim.

İlk önce 4 bezeyi yemek tabağı büyüklüğünde açalım. Nutellamiz sert ise azcik mikrodalgada eritelim.
Her kata nutella sürelim. 4.cu bezeyi de üst kısma yerlestirelim. Ortaya bardak koyalım fotorafta gördüğünüz gibi keselim ve daha sonra ikili şeridi alıp 2 defa çevirip uçları birleştirelim. Bütün işlemler bittikten sonra kalıba alalim ve 45 dk dinlendirelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp 20 dk 190 derecede pişirelim