Annemin Yıllardır Yaptığı Kıtır Kıtır Turşu

Annemin Yıllardır Yaptığı Kıtır Kıtır Turşu

@merveninmtfgi
KARIŞIK TURŞU TARİFİ :
SEBZELER : ( kullandığım sebzeleri yazacağım , miktarları size kalmış . Sevmediğiniz sebzeler varsa malzeme listesinden çıkartabilirsiniz )
Lahana
Kornişon
Salatalık
Hırtlak
Havuç

Domates
Biber
Limon
Sarımsak
Maydonoz
Nohut
TURŞU SUYU İÇİN :
2 litre sirke ( 10 su bardağı yapıyor ) üzüm sirkesi kullandım

2 litre su
1 yemek kaşığı limontuzu
2 büyük kaşık Kaya tuzu / turşu tuzu
2 yemek kaşığı toz şeker