Muhallebili Kadayıf

MUHALLEBİLİ KADAYIF,Muhallebili Kadayıf Nasıl Yapılır,Kadayıflı Muhallebili Tatlı

@pastaci_sefi
1 litre süt
4 yemek kaşığı un ( dolu olacak)
2 yemek kaşığı buğday nişasta (dolu olacak)
1 su bardağı toz şeker
Yarım paket krema veya 1 paket krem şanti
1 vanilya
Kadayıf=150-200 Gr kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

5 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ceviz içi
Yapılışı=kadayıfi ben bim’den aldım dilerseniz çiğ olarak da alıp yavaş yavaş kavururabilirsiniz hangisi size daha kolay gelirse kısık ateşte ısınıncaya kadar üzerinde yağ toz şeker cevizi ekleyin yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun şeker ve cevizin lezzeti çıksın diye şekerin erimesi gerekiyor soğuduktan sonra muhallebide soğuduktan sonra ikisini kalıp veya borcama dökün
Yapılışı =1 litre sütü tencereye alın un nişasta toz şekeri ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar karıştırın soğuduktan sonra üzerine yarım paket krema veya bir paket krem şanti ekleyip mikserle iyice çırpın

vanilyayı ekleyin 1 kat kadayıftan bir kat krema ekleyerek iki kat krema 3 kat kadayıf olacak şekilde yapın dilerseniz kare veya dikdörtgen borcamda da yapabilirsiniz en alta kadayıfın yarısını dökün bütün muhallebiyi üstüne dökün tekrar üzerine kalan kadayıf dökün 5-6 saat buzdolabında bekletin servis yapın afiyet şifa olsun yapacak olan herkese 🥰