Sebzeli Et Yemeği

Sebzeli Etyemeği

@esma.s.kitchen
🇹🇷Malzemeler
450 gr Dana Eti
3yk sıvıyağı
1 soğan
1,5yk tereyağı
1yk domates salçası
3 patates
1 havuç
1çb bezelye

12 küçük mantar
1yk tereyağı
1tk tuz
1/2 çk karabiber
1 çk kırmızï toz biber
1tk et baharatı olmasada olur
2 sub sıcak su

Hazırlanışı
Tavamızı ısıttıktan sonra içerisine yağı ve kuşbaşı doğradığınız etlerimizi içinde soteleyin. Etlerimiz suyunu bırakıp çekene kadar orta ateşte etleri pişirin. Suyunu çeken etleri küçük küçük yemeklik doğradığmız soğanımızı ve tereyağını ekleyip az daha kavurun. Salçasını Havucunu patatesi ekliyoruz 5dk daha kavuruyoruz. 2 su bard.

Kaynayan suyu baharatları birlikte ilave edip kapağını kapatıyoruz sebzelerimiz yumuşayana kadar orta ateşte pişiriyoruz. Ayrı bir tavanın içerisinde 1 yemek tereyağında mantarları soteleyin. Bezelyemizi ve sotelenen Mantarlarımızı etimize ilave edip kısık ateşte 15 dk pişirip ocağı kapatın.
Afiyet olsun.