Poğaça Açma Tarifi

Poğaça Açma

1 su bardağı yoğurt
2 tane yumurta birinin sarısı üzerine)
1 Su bardağı ilik su
1 su bardağı sivi yağ
1 Paket yaş maya
3 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
4-5 bardak kadar un

Üzerine sürmek için
tereyağı
peynir, çikolata, tahin, siyah zeytin,sade yapabilirsiniz
Not çocukların isteği üzerine biz ne bulduysak yaptık sizde evde ne varsa damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz
Yapılışı
Mayayı 1 Su bardağı ılık su ile eritelim şekerle beraber 15 dakika bekletelim Yoğurma kabina

diğer malzemeleri ve ölçülü olarak unu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.hamur olabildiğince cıvık olucak.Yarım saat bekletin sonra yumurta
büyüklüğünde bezeler alıp elimizle tereyağ sürerek açalım peynir koyarak istediğimiz şekli verelim.