Cevizli Börek

Cevızlı börek

@nurgulunmutfagi3635
Malzemeler
Hamuru için
1kilo un
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1tatlı kaşığı tuz
Aldıgı kadar su
İç malzemesi için
500 gr cevız içi
4,5adet kuru soğan 🧅
1adet patates 🥔
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz,pulbiber
Hazırlanışı
Hayırlı günler en sevilen tarif
Annannemin meşhur tarifi ne kadar yaparsak yapalım onun elının lezzetını tutduramasakta en favorısıdır bızım evın
Hamur

Un,yağ,tuz,su yumuşak hamur yapılır
Tavaya zeytinyağ ilave edilir doğranmış soğan kavrulur
Baharat rende patates 🥔 ilave edilir altı kapatılır
Kırık cevızler içerisine ilave edilir karıştırılır
Hamur bereketlı tepsı,gözleme her yer börek
Tepsi için 10 beze yapılır tek tek açılır her kata iç malzemesi ilave edilir özelliği bu böreğin budur
İstedığınız şekilde kesılır

Fırında pişirilir
İster bezeleri tek tek açılır gözleme şeklinde tavada pişirilir afiyet olsun
Göz hakkınızı helal ediniz
Tepsının üzerine zeytinyağ sürülür
Gözlemeye tereyağ da sürebılırsınız 🙋‍♀️