Çibörek Tarifi

Çibörek Tarifi,Çibörek Tarifi Nasıl Yapılır,Çibörek

@_mutfaga.dair_
Hamuru için
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar da un
İç malzeme
250 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan

Karabiber
Tuz
Yarım çay bardağı su
Hamur için tüm malzemeyi bir kabın içerisinde karıştırıp ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra küçük bezelere ayırıp çok ince olmayacak şekilde açıyoruz. Başka bir kasede hazırladığımız iç harçtan

açtığımız bezenin içine koyup katladıktan sonra kesici yardımıyla kesiyoruz.
Buarada kıymanızı sulandırmazsanız böreğin içerisin de topaklanır o yüzden su koymayı unutmayın. Son olarak kızgın bir yağ içerisinde böreklerinizi kızartıyoruz.