Elmalı Limonlu Kurabiye

Elmalı Limonlu Kurabiye
Hamuru için;
4 su bardağından 2 parmak eksik un
1 paket vanilya
2 yumurta
250 gram oda ısısında margarin veya tereyağı

https://youtu.be/aR-LG-SCJS0

Elma harcı için;
4 tane elma (2 si sarı 2 si kırmızı sarının tek kabuğu soyulacak)
1 su bardağı toz şeker
yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tereyağı

Elmalı Limonlu Kurabiye

Öncelikle elma harcımızı hazırlayalım.Ocağa elmalarımızı alıp üzerine 1 su bardağı şeker döküp suyunu çekene kadar pişirelim.Suyunu çektikten sonra limon suyu ve tereyağını da ekleyelim.Biraz kaynadıktan sonra ocağı

Elmalı Limonlu Kurabiye

kapatalım.Soğuması için kenara alalım.Hamuru için olan malzemeleri videodaki gibi yoğurma kabına alıp hamurumuzu yoğuralım.Pürüzsüz bir hamur yoğurduktan sonra 30 dk dinlendirelim.Dinlenen hamuru 4 eşit parçaya bölelim videodaki gibi şekillendirip yağlı kağıt serili fırın tepsimize alıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında

Elmalı Limonlu Kurabiye

pembeleşene kadar pişirelim.Fırından çıkıp ılıyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilir siniz.Tek kelimeyle muhteşem oluyor mutlaka deneyin,eminim çok beğenecek siniz.Deneyecek arkadaşlardan yorumlarını bekliyorum.