Portakallı Kurabiye (Anne Kurabiyesi)

Portakallı kurabiye (Anne Kurabiyesi )

@mlkce_sunumlar
Malzemeler
2 adet yumurta birisinin sarısı üzerine
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı sıkılmış portakal suyu
1 adet portakalın kabuğu rendelenmiş
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonot

5.5 su bardağı un
Üzeri için
1 yemek kaşığı toz şeker
Ceviz,fındık
Hazırlık
Önce bir adet portakalı rendeliyoruz kabuklarını arıyoruz aynı portakalın suyunu sıkıyoruz kenara ayırıyoruz.
Bir yoğurma kabına yumurtayı ve şekeri alalım iyice çırpalım yoğurt,sıvıyağ, portakal suyu ve diğer malzemeleri ilave edelim karıştıralım azar azar unu ilave edelim kabartma tozu karbonot ilave ederek yoğuralım hafif ele yapışan bir

hamur oluyor şekil verirken ellerinizi sıvıyağla yaplayıp şekil verebilirsiniz.Üzerine yumurta sarısını çırpalım sürelim üzerine bastırmadan ince olacak şekilde bıçakta artı şekli verelim üzerine toz şeker serpiştirelim ceviz,fındık,fıstık,badem hangisini isterseniz üzerine serpiştirelim 180 derece fırında 30 dakika pişmeye bırakalım kontrol edelim.Afiyetle