Annemin Elinden Mis Gibi Kabak Tatlısı

Kabak tatlısı

@haticedongell
Malzemeler
1 kg kabak
3 su bardağı şeker
5 ‘6 adet karanfil
1 tane çubuk tarçın
Üzerini süslemek için

tahin ceviz
Yapılışı
Şeker miktarını damakmtadınıza göre ayarlayabilirsiniz
Önce kabakları istediğimiz büyüklükte dilimliyoruz daha sonra yıkayıp tencereye alıp üzerine şeker karanfil çubuk tarçın koyup 5 ‘6 saat kadar dinlendiriyoruz ardından ocağa alıp kabaklar yumuşancaya kadar pişiriyoruz Daha sonra fırın tepsimize döküp suyunuda üstüne

gezdirelim önceden ısıttığımız 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.soğuduktan sonra tahin cevizle süsleyin servise hazır afiyet şifa olsun 🤗👩🏻‍🍳
Şekeri damak tadınıza göre azaltıp çağaltabilirsiniz