Şam Tatlısı

ŞAMTATLISI

@3_prensesannesi
1 Kg irmik
2 su bardagi seker
2 su bardagi su
3 cay kasigi karbonat
Tepsinin dibine 2 yemek kaşığı pekmez ve sonunda tatlimizin uzerine surmek icin 2 yemek kaşığı pekmez
. ●ŞERBET
5 su bardagi seker
5 su bardagi su

3-4 damla limon suyu
. ●Yapılışı
bir kapta tum malzemeleri karistirip (bu asama onemli!! Cok fazla yogurur gibi degil sadece tum malzemelerin karismasini saglamak amacli karistiriyoruz.Irmigimizin tane tane kalmasi hamurlasmamasi icin bu onemli.tepsimize pekmez heryerine sürüp Hamuru ikiye bölüp elimizi ayri bir kapta hazirladigimiz suya batırarak tepsiye yerlestriyoruz uzerine tarcin serpip kalan hamuru yerlestiriyoruz.son olarak pekmez sürup en az 1 saat üzeri örtülü bi

şekilde dinlendiriyoruz.dilimleyip fıstıkları yerleştirip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Tatlımız sıcak şerbetimiz soğuk olacak.
not,bu tepsi 800 gr baklava tepsisi ölçü bu tepsiye göre 👍
pekmeziniz katı ise 1 kasede su ile cıvıtalım