Ispanaklı Boşnak Böreği

Ispanaklı Boşnak böreği

Hamuru için
Un
Su
Tuz
1 yk.sirke
İç harcı için
2bag ıspanak
1adet kuru soğan

Ispanaklı Boşnak Böreği

Karabiber pulbiber.
Hamuru yoğurup bezelere ayıralım.
Ele yapışmayan güzel bir hamur olucak.
Bezeleri Siviyagla biraz açıp yarım saat dinlendirelim.
Ispanakları yıkıyip doğrayalım tuzla ovalim suyunu sıkıp ayrı bir kaba alalım üzerine soğan ve baharatlarını ekleyelim.

Hamurları teker teker Siviyagla açalım.harcdan koyup rulo yapalım.
Tepsiyi bu sekil dolduralım.
Üzerine tereyağı eritip 180dc fırında pişirelim.
Afiyet olsun 💫