Pirinç Salatası

Pirinç salatası

@semihaosmanagaoglu
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı su
Tuz
1 su bardağı konserve tane mısır
2 kırmızıbiber
2 -3 salatalık
dereotu

4-5 Taze soğan
5-6 kornişon turşu
1 limonun suyu
Tuz
3-4 kaşık zeytinyağı
Hazırlanışı
Pirincin üzerine ılık su ekleyip 20 dakika bekletin ve suyunu süzün.zeytinyağını yağını tencereye alın.Pirinci ilave edip şeffaflaşana kadar kavurun. 3 su bardağı su ve tuzu ilave edin. Kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.Pirinci ocaktan alıp üzerine kağıt havlu ile örtüp demlenmeye bırakalım.15 dakika sonra geniş bir kaseye alalım.Bu arada kalan

malzemeleri doğrayalım.Pirinç ve doğradığımız malzemeleri birlikte karıştıralım.Son olarak limon suyunu, 4 kaşık zeytinağını tuzu ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
Yasemin pirinciylede çok güzel kokulu oluyor.Salata malzemelerinin ölçülerini zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.Hazır garnitür yada haşlanmış tavuk ilave edebilirsiniz.