Pizza Poğaça

Pizza Poğaça

@sibelden_tarifler
Gerekli malzemeler
2.5 su bardağı ılık süt
Bur su bardağı sıvı yağ
Iki tane yumurta akı sarıları üzerine
Iki yemek kaşiği toz şeker
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir paket instat maya
Aldığı kadar un
Ic malzemeler
Kaşar ,sosis ,domates, yeşil biber, yeşil zeytin

Elinizde hangi malzeme varsa onu kullanabilirsiniz
Yapılışi
Öncelikle maya şeker ve sütü şeker ve maya eriyene kadar karıştıralım daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip tekrar karıştıralım zara azar un ilave edelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim 35 40 dakika ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım mayalanan hamurun havasını alıp mandalina büyüklüğünde bebelere ayıralım

yuvarlayıp tepsiye dizelim ben toplam 21 adet poğaça elde ettim iki tepsi olacak şekilde hazırladım hazırladığımız bebelerin üzerini temiz bir bezle kapatıp 10.15 dakika tepside mayalanmaya bırakalım daha sonra düz bir bardak alti ile ortalarına bastırıp çukur açalım yumurta sarısı sürüp malzemeleri isteğe göre yerleştirelim önceden ısıtmış olduğumuz 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pisirelim deneyeceklere afiyet olsun