Peynirli Maydanozlu Çörek

Peynirli Maydanozlu Çörek

@sibelden_tarifler
Gerekli malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı şeker
1.5 çay kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Yarim demet ince doğranmış maydanoz
1 kase beyaz peynir
6 su bardağı un Kontrollü ekleyin

Üzeri için iki tane yumurta sarısı
Çörekotu susam
Yapılışi
Süt maya ve şekeri yoğurma kabına alalım maya ve şeker eriyene kadar karıştıralım daha sonra sıvı yağ peynir maydanozu ve tuzu ekleyip tekrar karıştıralım azar azar un ilave ederek hafif yapışkan bir hamur elde edelim üzerini streçle kapatıp 35 40 dakika ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım mayalanan hamurun havasını alıp yağlanmış

dikdörtgen borcama aktaralım eşit bir şekilde düzeltelim ve yine üzerini temiz bir bezle kapatıp 10.15 dakika tepside mayalanmaya bırakalım mayalanan çöreğimize parmak uclarimizı yağlayip şekil verelim üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim önceden ısıtılmış olduğumuz 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pisirelim deneyeceklere afiyet olsun