Portakallı Şerbet ile Enfes Revani

Portakallı Şerbet ile Enfes Revani👌🏽 Aromatik bir tatlı yapmak istiyorsanız mutlaka deneyin😋 Not olarak yazdıklarımı mutlaka okuyun arkadaşlar😉

MALZEMELER:
o 4 Adet Yumurta
o 1 Su Bardağı Toz Şeker
o 1 Su Bardağı Yoğurt (Sulu Kısmından Olursa Daha İyi Sonuç Alırız.)
o 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
o 1 Paket Kabartma Tozu
o 1 Paket Vanilya
o 1 Çay Kaşığı Karbonat
o 1 Adet Portakal Rendesi
o 2 Su Bardağı Un
o 1 Su Bardağı İrmik
ŞERBETİ İÇİN:
o 3 Su Bardağı Su

o 2 Su Bardağı Portakal Suyu
o 4 Su Bardağı Şeker
o 1/2 Limon Suyu(Yarım Limon)
o Dikdörtgen Borcam Kullandım.
o Tepsiyi Tereyağı İle Yağlıyoruz
YAPILIŞI
🍊 İlk olarak şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz.
🍊Portakalları sıkıp suyunu alıyoruz ve süzgeçten geçiriyoruz.
🍊Şeker, portakal suyunu ve suyu tencereye alip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
🍊Kaynamaya başlayınca 10 dakika kadar kaynatıp limonu ekleyip 3 dakika kadar daha kaynatıp ocaktan alıyoruz ve ılınmaya bırakıyoruz.
🍊Diğer yandan yumurta ve şekeri mikser yardımı ile 6-7 dakika karıştırıp üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip bir tik daha karıştırıp, un ve irmiği ekleyip karıştırıyoruz.
🍊Daha sonra üzerine portakal rendesi, vanilya, kabartma tozunu ve karbonatı ekliyoruz.
🍊Önceden ısıtılmış 180 derece firina verip Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

🍊Kürdan testi ile kontrol edip fırından çıkartıp 3-4 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz.
🍊Bıçak ile kekimizi dilimliyoruz ve üzerine şerbetini gezdiriyoruz.
🗒Not; 1) Un kalitesi farkılık gösterebilir çok katı hamur olmayacak! Katı olduğunu düşünüyorsanız biraz süt ekleyebilirsiniz😉
2) Ben kek hamurunun içine portakal rendesi yerine portakal aroması kattım.