Kupta Tiramisu

Kupta Tiramisu

@bidoluyemektarifi
Gerekli malzemeler:
1 paket(içinde ikili halde toplamda 24 adet oluyor) kedidili + 6 adet kedidili
Kreması için:
1lt süt
2 tepeleme yemek kaşığı un
2.5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı tozşeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağ
1 kutu labne 200 gr
Kedidilini ıslatmak için:
1.5 silme yemek kaşığı granül kahve
1.5 su bardağı süt

1 yemek kaşığı dolusu tozşeker
Üzeri için:
Kakao
Yapılış:
Vanilin, yağ ve labne hariç diğer tüm malzemeler tencereye alınır, altını yakmadan iyice karıştırılır. Orta ateşte pişirilir. Altı kapatılınca içine kalan malzemeler de ilave edilir, iyice karıştırılır. Pişen krema soğuması için ayrı kaba alınır, kabuk tutmaması için ara ara karıştırılır. İlk sıcağı çıkınca vanilin, yağ ve labne ilave edilerek iyice çırpılır.

Kedidilleri parçalara bölünür. Islatmak için bir kasede kahve, süt ve şeker karıştırılır. Kuplar hazırlanır. En alta kedidilleri ıslatılırak yerleştirilir, üzerine krema dökülür, üzerine bir kat daha kedidili ıslatılarak konur, tekrar krema dökülür. Bu şekilde tüm kuplar hazırlanır. Soğuyunca üzerlerine kakao serpilir. Sakın ıslak halde kakaoyu serpmeyin 🙂 Deneyeceklere afiyet olsun😍