Köstebek Pasta

Köstebek Pasta

@_mutfaktaki_anne
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Kreması için
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un(silme)
3 yemek kaşığı nişasta(silme)
1 su bardağından az şeker
1 paket vanilya

Yarım poşet krem şanti
3-4 adet muz
YAPILIŞI
Keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz,süt ve sıvıyağınıda ilave edip tekrar çırpıyoruz,diğer kuru malzemeleri de eleyerek ilave edip karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek harcımızı döküyoruz ve her tarafına eşit miktarda yayıyoruz daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz,kekimiz pişerken kreması için tencereye süt,şeker,un ve nişastayı alıp karıştırıyoruz ocağa alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz pişen kremamızı ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz,yeterince soğuduktan sonra vanilya ve şantiyi ilave edip mikser ile çırpıyoruz ve krema torbasına alıyoruz,pişen kekimizde yeterince soğuduktan sonra kalıp ya da bardak yardımı ile

kesiyoruz kalan kenar parçaları rondodan geçiriyoruz.keklerimizin üzerine muz koyup kremadan sıkıyoruz ve kek parçalarını üzerine kapatıyoruz tüm keklere aynı işlemi yapıyoruz.2-3 saat dinlendikten sonra servise hazır hale geliyor.
Şimdiden kolay gelsin😊
Beğeni ve yorumlarınızı eksik etmezseniz çok sevinirim