Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça

@hamideaygan75
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta ( sarısı üstüne)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 paket kabartma tozu
4 – 4.5 su bardağı un
içi için ; kaşar dilimleri

üstü için; Yumurta sarısı,1 çay kaşığı pekmez
Un hariç hepsini atıp karıştıralım ve yavaş yavaş un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım..
Hamuru 10-15 dk dinlendirip mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler yapalım. Bezelerin Üstüne hafif bastırıp kaşar dilimleri
koyup, kaşarların üstünü kapatalım. Tepsiye yerleştirip Yumurta sarısı sürelim. Benim fırın geç pişirdiğinden , 200

derecede pişiriyorum. 200 derecede sıcak fırında kızarana kadar pişirelim. 25-30 dk.. pişirme durumuna göre 👍🏻👍🏻
Afiyetler olsun 👍🏻
Kalanlar soğuyunca posetleyip öyle saklıyorum ertesi gün bile yumuşaktı
Mutlaka denemelisiniz 👍🏻👍🏻