Mantarlı Pide

Mantarlı Pide

@ozlem_sbh/ teşekkürler
1.5 su bardağı ılık su
1su bardagi ılık sut
1y.kasigi toz maya
1y. kasigi seker
1tatli kasigi tuz
Yarim cay bardagi zeytinyag
1y.kasigi sirke

Yaklasik 5su bardagi un
Hamuru yogurun mayalansin
Iç malzemesi icin
Mantar,domates,zeytin,misir,sucuk,salam,yesilbiber,kasarpeyniri

Hamuru yogurun mayalansin mayalanan hamurdan kucuk bezeler koparin( benim her biri 40 gr di)yaklasik 24 ,25 tane cikti hepsini yapmayabilirsiniz hamur dolapta durabiliyor sonra bezeleri biraz unlayıp oklavayla actim tepsiye aldim ic malzemesini doldurup kenarlarindan iceriye katladim etrafina yumurta sarisini biraz sulandirip surdum 240 derecede alt katta pisirdim