Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

125 gram tereyağı
1 küçük çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta akı, sarısı üzerine

1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
~YAPILIŞI~

Oda sıcaklığında erimiş tereyağımızı bir kabın içine alalım, un hariç diğer malzemeleri karıştıralım birbirlerine iyice yedirelim.Kontrollü olarak un koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.Hamura istediğimiz şekli verelim ve tepsiye yerleştirelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serperek 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.