Krep Sarma

KREP SARMA

@menutalfanin_mutfagi
2 yumurta
2 sb süt
1,5 sb un
1 yk kakao

1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
2 yk sıvıyağ
Pişirirken kullanmak için sıvıyağ

Krebi boza kıvamında hazırlayın. Tavaya 1 tatlı kaşığı sıvıyağla yağlayın 1 kepçe krep hamurundan döküp arkalı önlü pişirin. Pişen kreplerin üstüne 1 yk bal sürüp bolca ceviz veya fındık serpin. Bir adet muz koyup rulo olarak sarın. Bir parmak kalınlığında dilimleyip servis tabağına dizin.