Pişmaniye Kurabiye

Pişmaniye Kurabiye

@bereketli_mutfgm
100 gr oda ısısında margarin yada tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı hindistancevizi
Yarım çay bardağı pudraşekeri
4.5 çay bardağı un
1 paket vanilya

Üzeri için:
İki yemek kaşığı hindistancevizi
2 yemek kaşığı pudraşekeri
Tüm malzemeler karışdırılır yumuşak bir hamur elde edilir . Ceviz büyüklüğünde şekil verilir ve yağlı kapıt serilmiş

tepsiye dizilir. Fırında 170 derecede hafif rengi dönene kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz hindistan cevizi ve pudra şekeri bir kapda karışdırılır içine kurabiyeler atılır ve iyice bulanır karışıma, servis tabağına alınır… AFİYET OLSUN…