Peynirli Pastane Poğaçası

Peynirli Pastane Poğaçası

Nurcan’ın Sofrası | Nurcan Akbaş
Malzemeler;
– 250 gram tereyağı veya margarin,
– 1 su bardağı ılık su,
– 2 adet yumurta (bir sarısı üzeri içindir),
– 2 yemek kaşığı yoğurt,

Peynirli Pastane Poğaçası

– 1,5 (bir buçuk) yemek kaşığı toz şeker,
– 1 paket instant kuru maya,
– 1 tatlı kaşığı tuz,
– 5,5 (beş buçuk) su bardağı un,

İç harcı için;
– Beyaz peynir,
Üzerine sürmek için;
– 1 yumurta sarısı,