Sebzeli Mantar çorbası Sağlıklı ve Besleyici

Sebzeli Mantar çorbası Sağlıklı ve Besleyici

@halimenin_mutfagii/
Gerekli malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı ( 20 gram )
4 yemek kaşığı zeytin yağı ( 40 ml )
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
400 gram mantar

Sebzeli Mantar çorbası Sağlıklı ve Besleyici

5 su bardağı sıcak su ( 1 lt )
2 su bardağı et suyu ( 400 ml )
1 yemem kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 Tutam dere otu
Sosu için

1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı su