Oklava Kullanmadan Sadece 4 Bezeyle Kat Kat Çıtır Çıtır Asla Yumuşamayan Baklava Tarifi

Oklava Kullanmadan Sadece 4 Bezeyle Kat Kat Çıtır Çıtır Asla Yumuşamayan Baklava Tarifi

@Nefistariflerozlemden
Şerbeti için
1 lt su
1 kilo toz şeker
Yarim limon suyu
2 adet yumurta
Çeyrek ( 75 gr eritilmiş tereyağ )
1 çay bardağı sıvıyağ ( yarım su bardağı )
1 su bardağı yoğurt

Oklava Kullanmadan Sadece 4 Bezeyle Kat Kat Çıtır Çıtır Asla Yumuşamayan Baklava Tarifi

1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 yarım kaşık limon suyu
1 çimdik tuz
Alabildiği kadar un ( ben 4,5 su bardağı un kullandım
Üzeri için

250 gr tereyağı (veya margarin) eritilip ılık dökülecek
1,5 su bardağı sıvıyağ (az gelirse yarim su bardağı sıvı yağı daha ekleyebilirsiniz.)
Açmak için 750 gr nişasta
Ara Katlar için ceviz (250-300 gr )