Meşhur Sarıyer Böreği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Meşhur Sarıyer Böreği tarifi paylaşacağım. Yapımı oldukça kolay ve lezzeti ile herkesin takdirini kazanmış muhteşem bir börek tarifini sizler için hazırladık.

@betusun_mutfag/
İster kahvaltıda ister çay saatlerinde tercih edebileceğiniz muhteşem bir börek tarifidir. 40 yıllık börek ustasından öğrendiğim bu tarifi garanti veriyorum sizlerde çok beğeneceksiniz. Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz.
Şimdi bu nefis meşhur Sarıyer böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Meşhur Sarıyer Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
1 paket baklavalık yufka
İç Harcı İçin;
500-600 gram kıyma
2 adet soğan
3 adet biber

Karabiber
Kimyon
Pul biber
Tuz
Kuş üzümü
Sosu İçin;
1,5 yemek kaşığı tereyağı

Meşhur Sarıyer Böreği Tarifi

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
Meşhur Sarıyer Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Böreğimizin iç harcı için kıymamızı ekleyelim ve suyunu çekene kadar pişirelim. Sonrasında sıvı yağını, yemeklik doğranmış soğanı ve biberi ekleyip kavuralım. Soğan ve biberle kavrulunca baharatlarını ekleyelim. Kuş üzümünü 5 dakika suda bekletelim. En son üzümü ekleyelim ve pişen harcımızı soğumaya bırakalım.Sos için olan malzemeleri bir kasede karıştıralım. Yufkamızı tezgaha serelim. Sos karışımını fırçayla sürelim. Bu işlemi 5 yufka üst üste olacak

şekilde yapın.En son kata sos dökmeyin ve iç harcımızı ekleyelim ve rulo şeklinde saralım.
Son olarak rulonuzu u şeklimde şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kalan sosumuzu üzerine sürelim.
180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim
Dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun